التصنيفات
أطباق متنوعة

**موضوع متميز**ساندوتشات كبده اسكندرانى بالصلصه من مطبخى بالخطوات المصوره لتحضير

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا بنات النهارده جيت وجبتلكم معايا ساندوتشات كبده اسكندرانى بالصلصه
بس طعمها يجنن يارب تعجبكم
المقادير
نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات
بصله مقطعه مكعبات
حبه فلفل مكعبات ممكن حامى او بارد على حسب الرغبه
فصين ثوم مفرومين
حبه طماطم مكعبات
ليمونه
زيت زيتون او ذره
2 ملعقه معجون طماطم
ملح فلفل كمون واى توابل تحبيها

الطريقه
نسخن زيت الزيتون ونضع البصل والفلفل ونقلب حتى يتحول البصل للون الاصفر

بعدها نضيف الثوم ونقلب
ثم نضيف الطماطم
نضيف معجون الطماطم

نقلب الخليط ونضيف ربع كوب ماء ونتركه يتسبك

بعد ربع ساعه نضيف الكبده

نضيف التوابل وعصير الليمونه

تقدم مع البطاطس المقليه

يارب تعجبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.