السلام عليكم
بسكوت باللوز والجوز والالوان
المقادير
250 غم زبد
125 غم سكر
250 غم طحين
300 غم لوز مطحون ناعم
100 غم جوز مطحون ناعم ويجب عدم الزياده لانه يطري البسكوت بشكل كتير كبير
رشة ملح+ملعقه كبيره فانيلا
سكر ناعم للوش
الطريقه
نخفق السكر +الزبده حتى تصبح كريما
ثم نضيف المواد الجافه بالتدريج
نقسم العجينه الى اقسام ونلونها حسب الذوق
نضع العجينه في الثلاجه ساعة زمن
ثم نشكلها على شكل هلالات
نخبزها في وسط الفرن دقائق بسيطه حتى تتماسك
نرش عليها السكر الناعم بعد ما تبرد
والف صحه
سلالالالالالالالالالالام
