المحلب 
الحلبة
الدارسين 
القرنفل 
التصنيف: التغذية والصحة والريجيم
مساكم خير وسرور
وكل عام وانتو بصحه وعافيه ورشااااااقه ,, قولو آميييين ,,
وكل عام وانتو بصحه وعافيه ورشااااااقه ,, قولو آميييين ,,
…..
ما راح اطول عليكم ..
اتمنى من اللي ساكنه في جدة ,, وتعرف مكان لحبوب التخسيس ( فيتو شيب ) يا ليت تدلني بسررررعه ..
ودي اشتريها وعندي فرصه يومين فقط ..
في انتظاركم ,,
لا تبخلو علي ..
ودي أخس شوي قبل العيد ..
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
ما يميز فصل الشتاء هو الخصوصية التي تتمتع بها الوجبة الدافئة,
الا ان اغذية اخرى من الممكن ان تصبح ذات اهمية نظرا لتغييرات الطقس وموسميتها
الا ان اغذية اخرى من الممكن ان تصبح ذات اهمية نظرا لتغييرات الطقس وموسميتها
اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء //
1- البطاطا الحلوة
اذا كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة الا في المناسبات، فاستغل فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى. تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية غناء بمركب "بيتاكاروتين"، حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول عن اللون الطبيعي الأصفر-البرتقالي في البطاطا الحلوة. ومن الجدير بالذكر أن مركب بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي، فيساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والشرايين، ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال ، من المهم تعويدهم على استهلاك البطاطا الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء، أو مشوية، أو في شوربة تحتوي أيضا على القرع، الجزر، البطاطا، والبصل.
2- الشوفان مع الحليب
اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء، فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك، حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع من مستوى مركب serotonin في الدماغ، وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج. يمكن اضافة الزبيب لهذا الخليط ، وتزينه بالقرفة والجوز المطحون. ومن الجدير بالذكر ان الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة، ويتميّز باحتوائه على مستوى عال من الألياف الغذائية التي تخفض من مستوى الكولسترول في الدم، تحمي من الامساك، وتخفض من احتمالات الاصابة بسرطان القولون وبأمراض القلب والشرايين. اضافة الى ذلك، يساعد الشوفان في المحافظة على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع.
3- شوربة الدجاج
تكثر حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء، وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات. وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الشوربات، تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب، التقليل من الاحتقان، ترطيب الجيوب الأنفية، والحد من افراز البلغم. اضافة الى ذلك، بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وفي الوقاية من مرض هشاشة العظام.
4- السمكـ
في فصل الشتاء،تقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس. ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة، ويحتل فيها السمك الصدارة. وتعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع السمك الغنية بفيتامين د. ومن المهم تحضير السمك مشويا، حيث أن بيّنت الدراسات أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية.
5- الحمضيات
تشتهر كافة أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال من فيتامين C المرتبط بمقاومة الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة. ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في الوقاية من أنواع من الأمراض السرطانية وكذلك أمراض القلب والشرايين. وتم التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة ذو وظائف مختلفة هامة في الجسم تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم. اضافة الى ذلك، تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene التي توقف تكاثر الخلايا السرطانية في مراحل المرض الأولية.
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
سؤالي للمشرفات الغاليات بركن الصحة والتغذية
وين النادي الرياضي بدأ ام لا؟؟؟؟ معقول يكون بمكان تاني مش هنا
انا فاتحة اللاب توب من الصبح بستنى وما نزل شيء
حد يا بنات عنده خبر؟؟؟؟؟؟؟او يمكن مفروض كنت اشترك بالحملة بصيفنا ابداع حتى اشترك بالنادي؟؟؟؟؟
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
السلام عليكم
جت في بالي فكرة وخاصة للبنات الي يتبعون رجيم السعرات
جت في بالي فكرة وخاصة للبنات الي يتبعون رجيم السعرات
اكتبو الوجبات الي اكلتوها اليوم او الي تبين تاكلينهم بعدين والكميه وهل هو قليل او كثيرالدسم
انتظركم ولاتنسوني من صالح دعاكم
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
بلايين الجراثيم على جلدنا!
تظهر الصور بالمجهر الإلكتروني أن كل واحد منا يوجد بشكل دائم على سطح جلده آلاف الملايين من البكتريا، وهناك أنواع عديدة لها، والعجيب أن كل واحد منا له جراثيم خاصة به!! وقد وجد العلماء أن هذه الجراثيم تتطور وتتغير وتغير شكلها من وقت لآخر حسب الحالة النفسية والفيزيولوجية للإنسان. من هنا ربما ندرك لماذا أمرنا الله بالوضوء قبل كل صلاة، لأن هذه الجراثيم تتأثر بالماء وتتأثر بالطهارة، فتخف أعدادها بشكل كبير، وتتغير أشكالها من الشكل المؤذي والضار إلى الشكل النافع بمجرد الوضوء، يقول تعالى: (فِيهِ رِجَالٌ يُحِبُّونَ أَنْ يَتَطَهَّرُوا وَاللَّهُ يُحِبُّ الْمُطَّهِّرِينَ) [التوبة: 108]
فسبحان الله!
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
</STRONG>
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
</STRONG>
إنَّ الحمد لله، نحمدهُ ونستعينهُ ونستغفرهُ ونستهديهِ، ونعوذُ باللهِ من شرور</STRONG></STRONG></STRONG></STRONG>
أنفسنا وسيئات أعمالنا </STRONG>من يهدهِ اللهُ فلا مضلَّ له، ومن يضلل فلا هادي له. </STRONG></STRONG></STRONG></STRONG>
ونشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له و أنَّ محمداً عبده ورسوله. </STRONG></STRONG></STRONG></STRONG></STRONG>
من يطع الله ورسوله فقد رشد، ومن يعصهما فإنَّه لا يضر إلا نفسه ولا يضر الله. إن اهم ما يميز عصرنا اليوم هي تلك الطفرة التقنية و العلمية التي غيرت عالمنا </STRONG>
و قلبته رأسًا على عقب و مست كل جوانب حياتنا ، </STRONG>
فما كان في السابق مستحيل التحقيق أصبح اليوم و بفضل التطور العلمي متاحًا و في متناول الجميع </STRONG>
الطب و كغيره من القطاعات الهامة.. أخذ نصيبًا كبيرًا من التطور العلمي ، </STRONG>
من الجراحة بالليز و المنظار إلى زراعة الاعضاء وصولا إلى الاستنساخ .. </STRONG>
لكن هذا التطور الكبير في الطب ساعد في ظهور انواع و أساليب جديدة من التطبيب و يتعلق الامر بالجراحة التجميلية </STRONG>
</STRONG>
تعرف الجراحة التجميلية</STRONG>
على انها عملية جراحية القصد منها هو ترميم او إعادة بناء اجزاء من بدن الانسان لتحسين المظهر نتيجة تشوه ما . </STRONG>
و يعود تاريخ اول عملية من هذا النوع بالتقريب إلى القرن الثامن قبل الميلاد </STRONG>
عندما قام الطبيب الهندي سوسروثا بعملية لترقيع الجلد.. </STRONG>
كما عرف الرومان عمليات من هذا النوع </STRONG>كإصلاح بعض التشوهات في الاذن</STRONG>
و في الحرب العالمية الثانية عرفت عمليات التجميل إنتشارًا كبيرًا في المستشفيات العسكرية </STRONG>
نتيجة بعض التشوهات التي تعرض لها الجنود في المعارك ،</STRONG>
و في العصر الحالي عرفت الجراحة التجميلية قفزة عملاقة بفضل التطور التقني في الوسائل و العقاقير
و هناك صنفان من الجراحة التجميلية :</STRONG>
الجراحة الحتمية او الضرورية :</STRONG>
و هي جراحة تعمل على إزالة بعض التشوهات في جزء من اجزاء الجسم</STRONG>
نتيجة حوادث كحوادث المرور او الحروق </STRONG>
الجراحة الاختيارية :</STRONG>
و هي جراحة القصد منها تحسين مظهر الانسان </STRONG>
و هذا النوع من العمليات هي التي تعرف رواجًا كبيرةً كما انها خلقت جدلا كبيرًا </STRONG>
</STRONG>
بعض مجلات الجراحة التجميلية </STRONG>
شفط الدهون و تصغير المعدة</STRONG>
جراحة اصلاح الفتق الاربي بالمنظار</STRONG>
تجميل الأنف</STRONG>
تجميل البطن</STRONG>
تقشير الوجه لعلاج اثار الحبوب</STRONG>
تكبير و تصغير الثدي</STRONG>
نفخ الشفاه
و أسئلتنا لهذا العدد الجديد
1 – كيف ترى إنعكاسات هذا النوع من العمليات على الحالة الصحية و النفسية للانسان..؟ </STRONG>
2 – هل تتعارض بعضها مع خصوصية مجتمعاتنا وكيف تفسر هذا الاقبال على بعض انواع العمليات ؟</STRONG></STRONG>
3 – في رائيك ماهي الاسباب الاجتماعية و النفيسة وراء هذا الاقبال خاصة لدى النساء؟</STRONG></STRONG>
4 – هل لهذا النوع من العمليات مخاطر جسدية و نفسية و إن كانت </STRONG>
فمن يتحمل المسؤولية في حالة فشل هذا النوع من العمليات؟</STRONG></STRONG>
</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
– </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>مساحة حرة لآرائكم …..
shamoooool
</STRONG>
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
ازيكم يا بنااااااااااااااااااااات
وحشتوووووووووووووووووووووني جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اخيرا رجعت لكم بعد غياب فترة مش قصيرة بس كانت غصب عني
المهم فضلت افكر و اقول ترجعي بايه يا بت يا بيرو
تكتبي ايه يا بت يا بيرو
لغاية ما لقيت موضوع حلو اووووووووي و مهم لينا كلنا في التوقيت ده بالذات وهو زي ما العنوان موضح
ماذا نأكل و ماذا نشرب في البرد ؟
اللامانة الموضوع ده انا سمعته امبارح من دكتور بهاء ناجي في برنامج العيادة
بس انا قلت اجي بقي و اكتبه لكم بطريقتي ههههههههههههههههههههههههه
طبعا انتم عارفين اني مش رغاية خالص عشان كده هادخل في الموضوع
بسم الله
في الشتا طبعا طول ما احنا بنتحرك طول اليوم بنبقي الي حد ما كويسين و الدايت ماشي فل جدا
نيجي بقي لليل و هوووووووووووووووووووب يهجم علينا الجوع و البرد
و في الاغلب يبدأ العك و يبوظ الدايت
فيه بقي كذا حل للموضوع ده
بس القاعدة الاساسية فيه و ركزوا معايا
اختاري شئ صعب الاعداد
ايوة انتي قريتي صح لازم يكون صعب الاعداد و الا ممكن تاكلي كميات كبيرة لو كان سهل و في متناول ايدك علي طول
و انتم طبعا عارفين طبيعتنا ممكن نتسلي حتي لو مش حاسين بالجوع
هنبدأ بالمأكولات
اول حل عند الشعور بالجوع هو :
1– شوربة الخضار:
شوفتوا جمالها؟
بصي بقي يا ستي لاااااازم تكون من غير بطاطس عشان السعرات تبقي منخفضة كتري فيها القرنبيط و البروكلي
هتحطي فيها كل الخضار اللي بتحبيه بس في مية مش شوربة و تحطي بقي التوابل اللي انت عايزاها و لما تجوعي تاخدي طبق
2– شوربة الكرنب:
و دي مالهاش دعوة بموضوع ريجيم الكرنب خالص بتاع الشوربة الحارقة
طريقة عمل شوربة الكرنب:
تسلقي اوراق الكرنب في مية لغاية ما تتهري او تستوي اوي يعني
تضربيها في الخلاط و طبعا التوابل اللي انتي عايزاها
و بالهنا و الشفا لما تجوووووووووووووووعي
و باكرر لما تجوعي
الدكتور قال ان ضربها في الخلاط هيخليها ما لا تسبب الانتفاخ زي ما احنا متعودين من الكرنب
3– شوربة العدس:
طبعا زي ما انتم عارفين قيمة العدس الغذائية العالية و غناه بالحديد
شوربة العدس بدون اضافات زي البطاطس بتبقي حلوة جداااااااااااااااااا في البرد طبق صغير منها كفيل انه يحسسك بالدفء و الشبع
مع ملاحظة استخدام القليل من الزيت لعمل التقلية
ندخل بقي علي المشروبات
تابعووووووووووووووووووووووني
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
ان جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجة الانسان اليومية من فيتامين-أ
ان نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر من مثلي الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج
أن أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم
أن زيت النعناع يساعد على التخلص من اضطرابات الأمعاء ، وذلك بسبب فاعليته كمضاد للتقلصات والتشنجات، وهو يعمل على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعمل أيضا كمضاد بكتيري
أن حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى حوالي 25 حبة توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته يوميا، وحوالي 35% من فيتامين E ، و 25 جراما من الكالسيوم . واللوز أيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس، وهي كلها لازمة لنظام غذائي سليم وصحيa
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
سوال مهم الحامل في بداياتها هل ممكن تحاول ان تخفف من وزنها العام بحيث لايوثر على الصحه ارجو التكرم بالرد مع التفصيل من ذوي العلم والخبره 
