دجاج باللبن -طريقة تحضير

المقادير:
– 2 دجاج مسحب
– 2 طماطم
– 2 بصل
– 1 فلفل أخضر
– 1 علبة لبن زبادي
– 1 فص ثوم
– 3 ملاعق صلصة طماطم
– ملح وفلفل
– بهارات ( كمون – هيل – قرفة – كزبرة ناشفة)

الطريقة:
– يسلق الدجاج في ماء فيه ليمون الى أن ينضج
– يوضع البصل في قدر فيه زيت ومعه الثوم ويقلب الى أن يذبل
– يوضع الفلفل الأخضر والبهارات والطماطم والصلصة وتترك قليلا على النار
– يوضع اللبن ثم يقطع الدجاج ويوضع على اللبن ويقلب
– تسكب الخلطة في صحن وتدخل الفرن قليلا ثم تخرج وتقدم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده