الكوسا بالباشميل
]
مقادير الكوسا واللحم المفروم
مقادير الباشميل
الطريقة:نبدأ اولا بتعصيج اللحمة المفرومة
ثم نقوم بطبخ الكوسا بالطريقة العادية لطبخ اي خضار او انه يكون عندك طبق كوسا مطبوخ وموجود بالثلاجه من قبل استخدميه ايضا
نقوم بعمل الباشميل
وعلي فكرة احسن طريقة لعمل باشميل بدون اي تكتيل انه نضع الزبدة ثم الدقيق ونقوم بتحميره الي ان يصبح لونه ذهبي
ثم نضيف مقدار الحليب دفعة واحدة ونبدأ بالتقليب علي حرارة وسط الي ان يغلظ قوامه ونصل الي القوام المطلوب
التطبيق اولا نضع الكوسا ثم اللحم ثم الباشميل
وهذا الشكل النهائي للطبق اتمني انه يعجبكم باذن الله وطعمه رووووووووووووووعة ياريت تجربوه ونشوف الردود والاراء عنه
وهذه قطعة للحبايب
