محضرة لكم طبق بس مادري اذا وحدة سبقتني لكم العتبي
بصلة مفرومه تشوح في الزيت ويضاف فصين ثوم مهروسين بعد يضاف صدور الدجاج مقطعه شرائح رفيعة
ويضاف شوية ملح وفلفل ونضيف مشروم مقطع شرئح وكل هذا علي النار مع التقليب ونضيف رشة كزبرة خضراء
بعد ذلك كريمة لباني ونرفعها من علي النار ونضع المقدار في صينية الفرن ونغطي الوجة ببطاطس مسلوقة
نصف استواء مبشورة واخيرا نرش علي الوجة جبن شيدر ثم موتزريللا وندخلها الفرن
التصنيفات
