منزلة الباذنجان/أكله سريعه باللحمه المفرومه -طريقة تحضير

إستكمالا لحكايه برنسيسه مع لحمتها المفرومه
ومحاوله منى لإرضاء ضيفها العزيز
بعد الحكايه المحزنه على الرابط التالى

ونظرا للجوء البعض للأكلات السريعه واللذيذه بنفس الوقت
أمتعتنا لالى بملف
وصفات خفيفة وشهية وسهلة التحضير …..لا تترددوا في طرق بابنا للمشاركة

لبيت الدعوه
بطبق جميل تختلف طريقه إعداده
لكن يحتفظ بنكهته المميزه

منزلة الباذنجان

المقادير
عدد ٢ باذنجان كبير
500جرام لحم مفروم
علبه صلصه بندوره
ملح فلفل أسود بهار

الطريقه
نقوم بتقشير الباذنجان وتقطيعه حلقات ورشه بالملح

نقوم بتعصيج اللحم كم سبق

نذيب الصلصه بالماء ونضعها على اللحم المفروم
نضبط الملح والفلفل
نقوم بقلى الباذنجان ووضعه على ورق ماص

نرص الباذنجان بطبق الفرن
ونضع خليط اللحم والصلصه بحيث يغمر الباذنجان

(يمكنك وضع حلقات من الطماطم والفلفل لكن بالبيت بيفضلوا الطريق البسيطه)

نغلفه بورق القصدير ويوضع بالفرن ٣٥-٤٥ دقيقه

ويمكنك تقديمه مع الارز أو الخبز
وبجانبه سلطه خيار باللبن

وصحه وهنا
لاتنسونا من دعواتكم وكل عام وأنتم بخير

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً