هنا هديه لصديقتى اسكندرنيه بجد
<<< جبتلك صوره اسكندريه ههههههه
هنا هديتين للاصدقااااااء
الهمبرورجر
· الكمية تكفي: 5 أشخاص
· وقت التحضير: 30 دقيقة
· المقادير: 1 كيلو جرام من اللحم المفروم.
بصلتان.
بيضتان مخفوقتان.
ملح و بهار بحسب الرغبة.
قليل من الكبيس.
شرائح من الجبن الاصفر او الشيدر.
قليل من المايونيز.
قليل من الكاتشوب.
اوراق من الخس المقطع .
حبتان من الطماطم.
خبز الهامبرجر الدائري ( الكايزر ).
· التحضير: يخلط اللحم مع البصلة المبشورة والبيض المخفوق و الملح و البهار بالملعقة الخشبية حتى تتشكل عجينة متماسكة.
يعمل اقراص دائرية باليدين على الحجم المرغوب.
تشوى الاقراص في مقلاة ممسوحة بالزيت على نار خفيفة من كلا الجهتين.
يخلط الخس المقطع مع المايونيزخلطا جيدا.
يوضع خليط المايونيز والخس في قطعة الخبز و فوقه قرص من الهامبورجر.
توضع فوق الهامبورجر الساخن قطعة من جبن الشيدر ، ثم حلقات من البصل و الكبيس و الطماطم و الكاتشوب و المسطردة او الخردل.
· ملاحظات: لا يؤكل الا ساخنا.
الدوناتس
· الكمية تكفي: 5 أشخاص
· وقت التحضير: 40 دقيقة
· وقت الطهي: 10 دقائق
· المقادير: 2 كوب دقيق + ذرة ملح
2 م ك سكر بودرة
4 م ك لبن دافئ
1 م ك زبد
1 بيضة مضروبة
قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل + م ص سكر
زيت للتحمير
سكر بودرة للتجميل
· التحضير: 1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق.
2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة.
3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة.
· الطبخ: تحمر في الزيت الغزير ثم تنشل ويرش عليها السكر البودرة وهي ساخنة او يغمس وجهها في شوكولاتة مذابة
· ملاحظات: قد يرش عليها أيضا المكسرات المفرية.
ارجو من المشرفات عدم نقل موضوعى الى اي مكان لانه هدايا للصديقات وللمشرفااات
يا بنات لو ما عجبتكمش هدايايا قولوووووووو
وهذه صور اخريييي
اما عن هذه الصوره فهى هديه لكم كلكم مممم
-بدووووووووووووووون تعليييييييييق-
هههههههههههههههه 
