ثبت علمياً 
مما يدع للشك أن هناك علاقة مباشرة بين وجبة الإفطار والمقدرة الاستيعابية ومستوى التركيز عند الطلاب كما أظهرت الدراسات والأبحاث 
التي أجريت على طلاب المدارس أن الطلاب الذين يبدأ ون يومهم بتناول وجبة الإفطار يظهرون قدرة أكبر على الاستيعاب والتركيز في دروسهم بالمقارنة بالطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار كذلك أظهروا قدرة على النشاط العقلي والبدني وبروزهم في الإبداع وقد يعزي تدني مستوى الاستيعاب والأداء لعدم تناول وجبة الإفطار كل صباح فتناول وجبة الإفطار يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكريات بالدم الذي يحتاجها المخ لكي يقوم بعملياته من التركيز والأداء من خلال استهلاك الطاقة .
مما يدع للشك أن هناك علاقة مباشرة بين وجبة الإفطار والمقدرة الاستيعابية ومستوى التركيز عند الطلاب كما أظهرت الدراسات والأبحاث التي أجريت على طلاب المدارس أن الطلاب الذين يبدأ ون يومهم بتناول وجبة الإفطار يظهرون قدرة أكبر على الاستيعاب والتركيز في دروسهم بالمقارنة بالطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار كذلك أظهروا قدرة على النشاط العقلي والبدني وبروزهم في الإبداع وقد يعزي تدني مستوى الاستيعاب والأداء لعدم تناول وجبة الإفطار كل صباح فتناول وجبة الإفطار يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكريات بالدم الذي يحتاجها المخ لكي يقوم بعملياته من التركيز والأداء من خلال استهلاك الطاقة . الدكتور/ أحمد بن محمد الشعيبي
استشاري طب الأسرة والمجتمع
