الاخت منطوق قلبي والاخت ام مودي طريقة سهلة

] السلام عليكم

الغالية سوسو فوفو واختي ام مودي والله يالغاليات ماادري شو صاير بالصور هو اكيد سياسة الموقع اذا طال الموضوع تقفل الصور او شي غلط لان كثير مواضيع تقفل فيها الصور

عشان خاطركم برد ادور على الصور واجيبها

طبعا قلل صنع لتراميسوا نحتاج الى كيكة اسفنجية سابدء بطريقة اعدادها قبل الانتقال الى
طريقة عمل لتراميسوا

نحتاج الى اعدادها الى
5 بيض
ملعقة فانيلا باودر
4/3- ثلاث ارباع سكر باورد حوالي (150 غ)
4/3- ثلاث ارباع الكوب دقيق
3/1 ثلث كوب نشا
قليل من الملح
الطريقة

اولا نهز القالب بدهنه بالزبدة ونفرش القاعدة بورق الزبدة ونسخن الفرن

قوم بخفق السكر مع البيض والفانيلا

نخفق لمدة 10 الى 15 دقيقة او الى ان يتضاعف حجم الخليط

ثم نضيف بعدها الدقيق والملح والنشا بعد خلطهم مع بعض ونخلط بملعقة من الاسفل الى الاعلى (يجب عدم الخفق لكي لا يخرج الهواء من البيض وبعدها لا تنتفخ بالفرن