مرحبا يا احلى نساء بالكون
كيفكم يا حلوات انا كان نفسي اشترك من زمان بحلو مضمون
وانا اعملت هادا الكريم كراميل واتمنى انو الكل يجربوا لأنو بجد رووووووعة
وطعمة ولا احلى وسهل للغاية
اذا اعملتوه مرة ما راح يعدي اسبوع على الأكثر بدون عمايلو
يا رب يعجبكم
انا صورتو الكم اكتر من مرة
انا طولت عليكم
سوري
المقادير
1.5 حليب بودرة
2 كوب ماء
2 بيضة
ملعقة ونص فانيليا
ثلاث ارباع كوب سكر
الطريقة
قبل كل شيء نحرق كوب من السكر ونضعة في قعر الصينية اللي حانعمل فيها الكريم كراميل
للأسف الصور كبيرة جدا لا اعرف لماذا
ثم في الخلاط
نضع البيض والفانيليا بالخلاط ونخلطهم جيدا جدا
تم نضع فوقهم السكر ونخلط جيدا
نم باقي المقادير
ونخلطهم لمدة دقيقتين
وبعد ذلك نضع الخليط على السكر المحروق
ونضعهم في حمام مائي
وبعد ذلك نضعهم في الفرن على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة وربع
وبعد ذلك عندما نختبر تمام النضج نضع سكين بها ثم نخرجها تمام متل الكيك واذا طلع ما في اشي بتكون تمت النضج
وبعد كدة نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات
او بالفريزر ساعتين
ثم نقلبها ونقدمها
وهاي بالصينية المفتوحة من النصف
وهاي بقالب صغير بس ما طلعت مرتبة كويس عشان انسيناها بالفريزر ولزقت وما رضيت تنزل وبالآخر حاطيتها بحمام مية سخنة شوية ونزلت بعد عناء
فاحذروا
ما تنسوها زيي
اتمنى تعجبكم وتستفيدوا من تجربتي
سلامي الكم يا حوات واتمني تعذروني على كبر الصور واذا ما في غلبة
اذا بتعرفوا كيف بقدر اصغرهم في اي موضوع جديد تقلي
سلامي وتحياتي الحارة
