السلام عليكم
كيفكم ياحلي بنات
من كم يوم جوني صاحباتي ولاول مره يزوروني حبيت اسوي شي جديد
فعملت لهم من ضمن الضيافه كيكه بالجوز والزبيب والتمر
بصراحه طعمتها رهيبه
يعني احلي من شكلها بكثير
يلا اخليكم مع المقادير
المقادير
3 بيضات
ملعقه كبيره فانيلا
كوب الاربع سكر
كوب الا ربع زيت
كوب حليب دافي
نصف كوب زبيب
نصف كوب جوز مكسر
نصف كوب تمر مقطع صغير
ملعقه صغيره هيل
ملعقه كبيره بيكنج بودر
من كوب وربع الي كوب ونصف طحين حسب نوعية الطحين
الطريقه
نخلط البيض لحتي يعمل رغوه ونضيف الفانيلا والسكر والزيت والحليب والهيل
نضيف الطحين والبيكنج بودر واخر شي نحط الجوز التمر والزبيب
ندهن القالب بالزيت ونرش شوي طحين وانا رشيت لوز وسكر الفانيلا اعطاته ريحه تجنن
ونحطه بالقالب ونخبزه لحتي يستوي علي نار حرارتها 300 من نصف ساعه الى ساعه الا ربع
ولما قلبته بالصحن صبيت عليه توفي
وبالهناء والشفاء
يلا سموا بالله العظيم
كيفكم ياحلي بنات
من كم يوم جوني صاحباتي ولاول مره يزوروني حبيت اسوي شي جديد
فعملت لهم من ضمن الضيافه كيكه بالجوز والزبيب والتمر
بصراحه طعمتها رهيبه
يعني احلي من شكلها بكثير
يلا اخليكم مع المقادير
المقادير
3 بيضات
ملعقه كبيره فانيلا
كوب الاربع سكر
كوب الا ربع زيت
كوب حليب دافي
نصف كوب زبيب
نصف كوب جوز مكسر
نصف كوب تمر مقطع صغير
ملعقه صغيره هيل
ملعقه كبيره بيكنج بودر
من كوب وربع الي كوب ونصف طحين حسب نوعية الطحين
الطريقه
نخلط البيض لحتي يعمل رغوه ونضيف الفانيلا والسكر والزيت والحليب والهيل
نضيف الطحين والبيكنج بودر واخر شي نحط الجوز التمر والزبيب
ندهن القالب بالزيت ونرش شوي طحين وانا رشيت لوز وسكر الفانيلا اعطاته ريحه تجنن
ونحطه بالقالب ونخبزه لحتي يستوي علي نار حرارتها 300 من نصف ساعه الى ساعه الا ربع
ولما قلبته بالصحن صبيت عليه توفي
وبالهناء والشفاء
يلا سموا بالله العظيم
