السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جبتلكم طبق مالح
اسمو : بريك بالجبن والبقدونس
واكيد مسويتو بالبف بيستري
بسم الله نبدا بالمقادير
المقادير
حسب الكمية اللي حتسويها
جبنة بيضاء + بقدونس نص فرمه + جبن موزريلا شوية موكثير عشان تلصق الطبقتين مع بعض وما تنفتح
وهذي صورته بعد الخلط والتقليب
بيض للوجه
الطريقة بالصور
طبعا ماراح اقطع العجينة اخليها بنفس حجمها
ونقفلها على شكل مثلث
ونقفلها ونعملها نوع من الزخرفة بالشوكة وندهن الوجه بالبيض
وندخلها الفرن وهذا شكلها بعد ماخرجتها
في طبق التقديم
والحشوة من جوه
ان شاءالله تعجبكم
