*°*تصويت*°*تذوقي معجناتنا و صوتي للاطيب*°* -طريقة تحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت سبرينغ رول بحشوة الدجاج ارجو ان تعجبكم
ورقة جلاش
2 من صدور الدجاج
3 بصلات مرققة
ملح
فلفل اسود
عود قرفة
ملون
2 بيض مسلوق مبشور
بقدونس مفروم ناعم
في قدر نضع الدجاج و البصل يتقلى مع 4 ملاعق زيت ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و عود القرفة و الملون نضيف كوب من المرق و يترك الكل فوق نار هادية حتى ينضج الدجاج نزيله و نقطعه قطع صغيرة
يترك القدر على النار حتى ينشف من المرق و يبقى البصل فقط
في صحن نضع الدجاج و البصل و لبقدونس و البيض ونضيف قليل من الملح و الفلفل الاسودتخلط الحشوة
نفرد ورق الجلاش و نضع القليل من الحشو و تلوى اما على شكل اصبع او مثلثات
تغلق الاطراف بخليط الماء و الدقيق و تقلى في زيت ساخن
افضلوا الف هنا و شفا












تابعونا