صباح الخير عليكم يا بنات
مشمشة إزيك وحشتينى و إسمحى لى أفتح ملف جديد للركن لإن الأول أغلق
أنا لى فترة كنت متغيبة عن المنتدى و عدت من وقت قريب و سوف أتواصل معكم و أتمنى من الجميع
التواصل معنا و فى البداية أحب أرحب بالأعضاء الجدد
و أبدأ بروزتا أهلا بك معنا و ربنا يوفقك إن شاء الله و تابعينا إن شاء الله نفيد
حسيب أهلا بك و زى ما قالت روزتا العكرونة موجودة فى الركن ممكن تعمل بحث و ستجدها
وغالبا فى صفحة رقم 7 و 14 أصناف عديدة من المعكرونة
غادة على أهلا بك معنا و ممكن تفيدينا أيضا بخبرتك و مافيش أحسن من البركة
و إنت فين فى مدينة نصر ؟؟؟؟
مشمشة إزيك يا جميل و إيه آخر أخبارك وصلتى لفين ؟؟ أتمنى أن تكونى بخير
شوفى يا ست الكل بالنسبة لسؤالك أفضل سيء لسلق اللحوم عموما هو أن تغلى الماء أولا
ثم تضيفى اللحم أو الفراخ مع البصل ( وذلك للإحتفاظ بالقيمة الغذائية كاملة بها ) و تأخذ غلوة و تنزعى الريم
ثم تضيفى الحبهان و المستكة وورق اللورا ( الغار) و الفلفل الأسود و قليل من الخل و قرب النضج
تضيفى الملح كذلك يفضل أن تكون اللحوم غير مثلجة أى سيحتى ثلجها قبل الإستخدام
أما فى حالة إستخدامك للمرقة فى شيء وتريدى قيمته الغذائية أعلى فضيفى اللحم و الماء بارد
بس برضه بعد ما يكون ساح من الثلج
رابط الجزء الأول
و لكم تحياتى و طبق جديد إن شاء الله
