وبما اني كسولة جدا جدافي تحضير الاكل فإني ألجأ دائما إلى الأكلات السريعة والشهية بنفس الوقت وهذا لايعني أني لاأعرف اطبخ بالعكس كل اللي بدوق أكلي بقول لذيذ
بس أنا بطفش من تحضير الأكل كل يوم لأنو في أكلات تتطلب 3ساعات أو أكثر وأنا مابحب ضل بالمطبخ كتير
ورح حاول اكتب لكم دائما بعض من الاكلات السريعة والشهية
مابدي طول عليكن
أكلتنا هي أنا بسميها مخلوطة بالفرن مع اللحمة
نحنا كتير منحب هالأكلة وأنا بحبا أكتر لأنها ماتحتاج وقت
المقادير غير محددة الكمية
لحمة اوصال بعظام او بدون عظام اللي عندك
بطاطس مقطعة كبيرة كتير اذا كانت البطاطا صغيرة منخليها كما هي
فلفل رومي وفلفل حار شي حبتين
طماطم كتير من الطماطم مقطعة مثل السلطة
بصل شرائح وثوم شرائح
الصلصة : كمون- فلفل اسود- بهارات اللحم -زنجبيل مطحون -وملح- وصلصلة صويا ملعقتين -ودبس رمان ملعقة- نصف ليمونة -صلصة طماطم ملعقتين نخلطها
نأتي بصينية ونضع فيها ورق القصدير ونضع اللحمة والخضروات كلها ونصب عليها الصلصةوماء شي نص كأس ونحركها باليدين ثم نسكر ورق القصدير ونضعها بالفرن وبعد نص ساعة نتفقدها واذا اللحمة لم تستوي نزيد كمية الماء لكي لاتنشف وتحترق
33.psd (41.3 كيلوبايت)
كنت بدي صورها لما استوت بس انسيت واكلناها انشاء الله مرة تانية وصحتين وعافية
التصنيفات
