السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يا الغاليات ان شاء الله كلكم بخير
المهم انا اليوم سويت ماكرونة بالخضار والله حلوة كتير وسهلة وما يبغالها شي وممكن تتقدم مع سلطة +بطاطس محمرة وتصير طبق رئيسي
المقادير :
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 82297
_21 كيلو ماكرونة مسلوقة (بالملح والقليل من الزيت )
_2 كوب خضار مشكل مسلوق
_1 كوب دجاج مطبوخ (اختياري ممكن اي نوع لحوم )
_1 كوب جبن مبشور (انا استخدمت جبن فلامنك +2جبن كيري )
_بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
_1 م ك قزبرة وبقدونس
_2 م ك (زيت +زبدة )
_ملح +فلفل اسود
صلصة الباشميل:
2كوب حليب +كيش من صلصة الباشميل الجاهز (كنور )
الطريقة :
في قدر على النار نضيف الزيت +الزبدة ثم نضيف البصل ونشوحه قليلا
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 82298
ثم نضيف الدجاج والخضار +الكزبرة +البقدونس +الملح +الفلفل الاسود
ونشوح الكل جيدا
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 82299
وفي وعاء اوسع نضيف الماكرونة +الجبن +الباشميل ونخلط الكل جيدا
وفي صنية مدهونة ب 2 م ك من الباشميل نضع فيها الخليط كله وعلى السطح نضع القليل من الباشميل +الجبنة
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 82300
وندخلها الفرن
وبس تتحمر نقدمها وهي ساخنة
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 82301
وصحتين
