ثانيا .. جهزتي التمر والفناجيل
وأخيرا ……..الحلى ..
شوفي .. خذي سويسرول أمريكانا .. وقطعيه حلقات ..
ولا من شاف ولا من دري
شفيكم
ماعجبكم …
طيب خلاص .. توبه ..
بقول الحلى
المقادير :
3 أكواب حليب بودره
كوب واحد سكر
نصف اصبع زبده
علبة واحدة قشطه
***
شفتوا شلون المقادير سهله
****
طيب نجي للطريقه …
يقلب الحليب على نار هادئه حتى يصبح ذهبي اللون .. ويترك جانبا ليبرد ..
تذاب الزبده ..
ويترك الحليب والزبده حتي يبردا ..
ثم نضع جميع المقادير مع بعض .. وتعجن وتشكل حسب الرغبه ..
أو للسهولة .. تفرد في صينية وتوضع في الثلاجه أو الفريزر .. للسرعة ..
وتقطع وتقدم ..
وبالهنا والعافيه ..
انشاء الله رضيتوا الحين