السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم يا حلوات وحشتوني حيل
اليوم جايبة لكم طريقة كب كيك لذيذة بالمرة
و مزينة بالكريمة و عليها صورة بابا عبدالله زي منتو شايفيين بالصورة
و لضيق الوقت اترككم مع المقادير و الطريقة
انا نزلت الصور بقسم الهدايا و الحفلات و حبيت انزل الطريقة هنا
المقادير:
3 بيضات متوسطة الحجم
م ص فانليا
1 كوب سكر
قالب زبدة 200او 250 غرام ( بدرجة حرارة الغرفة )
1 كوب حليب سائل
2ونصف كوب دقيق ابيض
2 م ص بيكنغ بودر
الطريقة :
نخفق البيض جيدا مع الفانيليا حتى يتغير لونه ثم نضيف السكر و نتسمر بالخفق حتى يصبح مثل الكريمة
نضع قالب الزبدة ونستمر بالخفق حوالي 5 دقائق او اكثر بقليل
نضع بالتناوب الدقيق مع الحليب حتلى تخلص الكمية ولا ننسى البيكنج بودر
نضع الخليط في كيس نايلون و نفتح فتحة متوسطة و نبدأ بصب ما مقداره ملقتين اكل في لقوالب المخصصة للكب كيك و نخبزها
بعد ان تنضج و تبدر نبدأ بتزينها بالكريمة
ممكن نستخدم الكريمة الجاهزة ونضيف اليها الوان الطعام الخضراء
و نزينها
ترى طعمها جنان اتمنى تجربوها
و هذا رابط الصور في قسم الحفلات
شكرا لكن
