التصنيفات
أطباق متنوعة

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥تشيكن تارت ❤ من مطبخ بيرو ❤ طريقة سهلة




تشيكن تارت
فطيرة الفراخ << دى الترجمة على فكرة

نبدا بالعجينة



2 ونصف كوب دقيق (مش عارفة ايه اللى خلانى استخدم دقيق الحنطة )

علبة زبادى
كوب إلا ربع ماء دافئ
ذرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة سكر





نخلط المقادير الجافة

وبعدين الزبادى

وبعدين الماء الدافئ حتى يتكون عجين طرى وناعم

نتركه يختمر ونبدأ نجهز الحشو


فراخ مسلوقة ومقطعة ( ممكن اى بواقى فراخ عندك)

بصلة مقطعة – فلفل اخضر مقطع – ذرة حلوة

بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية – 2 ملعقة صويا صوص

نصف كوب كريمة – جبنة موزاريلا

روز مارى مجفف – ملح – فلفل اسود



فى ملعقة زيت زيتون نشوح البصل

الفلفل

الفراخ

البطاطس

الذرة

الملح والفلفل والروز مارى والصويا صوص

واخيراً الكريمة

وبكدة الحشو خلص
نجيب العجين بعد ما اختمر
نقسمه نصين
النص الاول نفرده بالنشابة

وننقله فى قالب التارت

ونضيف الحشو

والجبن الموزاريلا

ونفرد النص التانى ونغطى بيه التارت

ونقفل الجوانب كويس

وندهن الوش ببيضة مخفوقة مع فلفل ابيض

وندخله الفرن لغاية ما يستوى والوش يتحمر

وبالف هنا يارب

ننزل نشوف النتيجة تحت

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.