كيفكم يا خبيرات الطبخ انا حبيت اسألكم سؤال ومنحرجه انا طبخي كله زين ونفسي حلو بالأكل لكن السمك دايما اكله عند امي لأنها ماشاءالله تتقن طبخه والحين انا في الغربه مع زوجي وبحكم الحلال والحرام نعتمد على السمك اكثر شي ولكن
كل ما اطبخ السمك اضبط كل شي حتى الرز مضبوووط وشهي لكن السمك لما اقليه دايما يتلصق بالمقلاة ولما اجي اقلبه يتقطع واحيانا احسه مو مستوي من داخل رغم انه محروق من بره والله انحرجت من زوجي وللعلم انا السمك ما اطبخه قبل القلي ولا شي بس احط عليه شوية طحين مخلوط مع شوية توابل وقبلها اكون مغسلته بملح وليمون تكفوووووووووووون افيدوني الله يوفقكم.
التصنيف: أطباق متنوعة
اريد طريقه عمل البروكلى اسلقه او كيف واتمنى لو فى وصفات يحتوي على البروكلى فيها ارجو المساعدة ولكم جزيل الشكر
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمة الله
ياااااااااااااااااااااااااه بعد غياب طوييييييييييل
عن ركن الاطباق الرئيسية
رجعت بتطبيق مية مية
للغالية ام انس
جربتها وعجبتنا لكن ما صورتهاش ووعدت الغالية تغريد اني اعملها تاني (واكيد تالت ورابع طبعا)
واصورها وانزلها ويا رب يعجبها تطبيقي
وعملت بنصيحتها و اكتفيت بنقع الارز من غير ما اسويه وطلعت مظبوطة وممتازة ولذيذة
بجد تسلم ايديها عالوصفة الشهية



مع خالص دعواتي للغالية تغريد ولكن بوافر الصحة والعافية
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده























لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
مش زابطة معي -طريقة تحضير
بدي اعمل كريب بس مش زابطة ساعدوني
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بحط بس ملعقة كبيرة مسح سكر لأن كمية السكر بالعجينة الأصلية بتخليها محلونة..
جبنة فيتا مهروسة
زيتون اخضر مقطع
رشة زعتر (حسب الرغبة)

أنا كمان عملت بنفس الحشوة سمبوسك صغار وحطيتهم بالفرن ..



لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
ضروووووووووووووووري الله لايحرمكم الاجر
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
المقدار
صدر خروف منزوع العظام – بيضتان- ملعقتان فتات خبز- ثوم- ملح- فلفل وبهار – قليل من اللبن وسمن .
الطريقة
تنزع عظام صدر الخروف – وتبسط على لوحة ثم تملح بالملح والفلفل والبهار يخلط فتات الخبز بقليل من اللبن ويفرد على الصدر ثم توضع البيضتان ويلف الكل تماما ويربط بخيط ثم يوضع فى صينية فرن ويدهن بالسمن من وقت لآخر حينما ينضج يفك الرباط ويقطع قطعا مستديرة ثم يرص فى طبق على هيئة منظمة ويقدم معه زخرف الخضروات .
وممكن ايضا حشوه بالارز والمكسرات او البازيلاء والبطاطا المكعبات او حسب الرغبه
منقول
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
رجاااااااااااااااااااء طريقة
ممكن لو سمحتو عاوزه اعرف طريقه حشى الكاليمارى
وطريقه عمل السبيط
ارجوكم ساعدونى ياخبيرات