ورغم انى مش باكله بس لازم احضره عشان اسرتى فى البيت فلازم افنن
هاتوا فيليه السمك الشرائح و شوفوا اد ايه يكفى الأسره
وحضروا خلطه اى خلطه بتحبوها
انا حطيت
طماطم مكعبات
بقدونش وكرفس مفروم
بصله مفرومه
فصين توم مفروم
ملح و فلفل وكمون وبهارات
جزر مكعبات
لو تحبى فلفل رومى انا م حطتشى
زيت و ليمون وخل
وخلطتهم ببعض
و جبت ورق الفويل وحطيت جزء من الخلطه تحت والباقى فوقيها وقفلت الفويل ودخلتها فى الفرن
وبعد اما استوت قولت اديها وش تحت الشوايه بعد طبعا ما فتحت الفويل
وده شكلها بعد الخروج من الفرن
وقدمتها
يوم مع الكشرى بالعدس الأصفر
وبألف هنا و شفا
roina