التصنيف: الطبخ و الحلويات

خواتي صار رمضان على الابواب واكيد الكل بجهز حاله إله

وياريت من الخوات يعطوني طريقة ومقادير عيش السرايا السهله والمصوره عشان اعملها

واكيد الخطوات بالمقادير الموضحه وخاصة من الاخوات المتميزات في صنع الحلويات

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

ـكعكة ـالشوكلاتة ـبالمكسرات ..

][ ـالمقأدير ][

2كأس سكر
2 ملعقة باكنج صودا
2 كأس ماء
2 بيض
2 ملعقة فاانيلا
3 كأاس طحين
1 ملعقة ملح
2 ملعقة كبيره خل أبيض
2 ملعقه كبيره كااكاو بودره
2 ملعقه كبيره زيت

][ ـمقادير ـلـتزيين ـالوجه ][

نص كأس جوز هند محلي
نص كأس حبات كاكاو هيرشي
نص كأس جوز و بندق

][ ـمـقأدير الحشـوه ][

نص كأس كاكاو حباات هيرشي مذوبه
علبة جبن فلاديفيا
ثلث كأاس سكر
بيضه وحده

][ الطـريقه ][

خلط مقادير الكيكه مع بعض لــــ مدة 3دقائاق وندهن الصينيه ونضع فيه خليط الكيك
وثم نخلط مقادير الحشوه ونضعها علي الكيكه بــواسطة الملعقه بــــ حيث نغرسها في
الكيك بــــ شكل متوزع وثم نضع عليها مقادير الوجه جوز الهند حبااات الكاكاو والجوز
والبندق ونخليها في الفرن لـــ مدة 20 دقيقه حتى تنضج الكيكه..
بالهناء والشفاء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بسم اللهـ الرحمن الرحــيم

طبعا هذا اوول موضووع لي واتمنىا ينال اعجابكم

يلا ما نطوول علييكم هذا الحلىا

المقادير :

علبة بسكوت شاهي
فنجان حليب سائل مذوب فيه القليل من النسكافة

ثلاث أصابع توكس
علبتان قشطة
باكيت كريم كرميل
كيسين دريم ويب
قليل من الحليب

الطريقه :

– اغمسي البسكويت بحليب مع النسكافه و صفي طبقتين من البسكويت في صينية بايركس صغيرة .
– اخلطي باقي المقادير في الخلاط ثم صبي الخليط على البسكويت و زيني بالفستق المدقوق , و ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم .

وبالعاافيــه ,,,

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

السلام عيلكم ورحمة الله وبركاته…

المقادير:
عجينة السمبوسة
جبنة كيري
زيت للقلي
قطر

الطريقة:
تحشى عجينة السمبوسة بجبنة الكيري وتلف على شكل أصابع وتثبت من الأطراف بخليط الماء والطحين .
ثم تقلى بالزيت………………………. ثم تسقى بالقطر

بالهنا والعافية ……… ولا تنسونا بالدعاء…..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي انا اعمل هذا الطبق الحلو ما ادري ماذا اسميه لأن ليس به جبن ومع ذلك نفس الطعم والوصفة
المهم الوصفة سهلة وصحية واقل دسما ومضمونة باذن الله

كاستان كبيرة حليب بودرة دايت
كاس كبير سكر
ثلاث بيضات ….اذاكان البيض صغير خليها اربعة
ثلاث علب لبن زبادي صغير
ممكن فانلا
الطريقة : اخلطي الجميع بمضرب البيض ثم صبيه في صينية مستطيلة بها بسكوت مطحون + زبدة او زيت وشوية سكر
وعلى الفرن نار متوسطة 180 فرن الكهرباء الى ان ينضج
ولما تستوي صبي عليها صوص المنجا بشويش

مقادير صوص المنجا
ملعقة سكر + ملعقة طعام نشا + كوب عصير منجا وعلى النار حتى يثقل ثم يضاف
والله يا اخوات خفيف ولذيذ جدا وسهل وغير مكلف

وممكن تعملوا شكلها مثل طريقة ام هادي يعني تضيفوا الشكولاته

بدائل :
ممكن بدل الزبدة تستخدموا بياض البيض مع البسكويت وشوية سكر ( لم اجربه بعد )
ممكن بدل البسكوت تستخدموا الكويكر( شوفان )بعد تحميصه + زبدة وشوية سكر
ممكن اضافة الكاكاو للبسكوت القاعدة

عافية على قلوبكم وادعولي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

قبل يومين عملت خلطة المغتربة للدجاج
تجدوها هنا

قدّمتها مع بطاطس مقلية وتوست محمص على العشا..

الطبق سهل للي ما تحب الدوشة

الحاصل انه الدجاج عندي استوى والخلطة ما نشفت لسة وكنت مستعجلة عليها
طلعتها من الخلطة وحمّرتها على الشواية ويميميميمييييييييي

باقي الخلطة قلت حرام يترمي
رفعته في الثلاجة

واليوم كانت المفاجأة

زوجي كان المفروض ما يرجع بدري لكن حصلت ظروف ورجع

معناه الغدا لازم يجهز بدري

أخدت الخلطة اللي رفعتها في الثلاجة

وزوّدت عليها فلفل أسود + فلفل (قرن) 5 حبات + زنجبيل بودرة (ماكان عندي طازج) + هيل (حبات)
خلطتها مزبوووووووووط وأخدت صينية غطيتها بالقصدير وحطيت اللحم (مسلوق) ومقطع
وصبيت الخلطة كلها وقلّبتها وقلّبتها بعدها حطيت عليها شرائح طماطم + شرائح فلفل رومي
وقفّلت القصدير

وخليتها ساعة كاملة في الفرن

النتيجة
طعم ألذ

البهارات بعد ما اتخزّنت اتماسكت أكثر وفاح طعمها أكثر
كمان الزنجبيل أعطى طعم أحلى وألذ..

قدّمتها مع رز بالزبدة وربيان مقلي + خضار

وبس

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

مين يعرف محلات البروست بالمملكة؟؟

تسوي دجاج بروست كتير طيييب

ومعاه طحينة بيضاء كتير طيبة

مين يعرف سر خلطة الطحينه والدجاج وطريقتهم

بالله عليكم عايزاها ضروري

والله يجزاها خير اللي ترد علي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

هذا تطبيقي اللي عايزه الطريقه تقولي…..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده