[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
اليوم مشكورة في حلوة طبقات البانكيك
بسم الله الرحمن الرحيم
بدى اسوى فطاير السبانخ المثلثة بحشوة جبن ممكن بليز تعطونى مقادير مظبوطة للوصفة لأنى اول مرة اسويها او تنزلوا روابط للوصفة عملت بحث وماوصلت لشىء
بتعبكم معاى
(((((((لحم بالبرغـــل)))))))
السلام عليكم
المقــــــــــــــــــادير:
300 جرام برغل
كيلو طماطم ناضجة
نصف كيلو لحم ضان من الكتف او الفخد
50 غ سمن او زبد
2 حبات بصل كبيرة
ملح+ فلفل ووووبهار حسسسب الرغبة
الطــــــــــــــريقـــــــــــــــــــة:
1) يســـــــلق اللحم بعد ان يقطـــــــع الــــــــــــــــــــى مكعبات في ماء مغلي , به بصلة مقطعة الى شرائح لمدة نصف ساعة ثم يرفع اللحم من الطنجرة ويحفظ بالمرق بعد ان يتبل بالملح ووو الفلفل وووالبهار…..
2) يغسسسل البرغل ويحمر لمدة 5 دقائق في السسسمن او الزبد مع البصل المفروم ,ثم تضاف الطماطم المعصورة ومرق اللحم , ويترك البرغل لينضج…..
3) يغرف البرغل مع الطماطم في طبق عميق , وترص قطع اللحم المسسسلوق على السسسطح ووويقـــــــــدم الـــــطبق ســـــــــــــــــــــاخنا…..
ماحظة صغيرة
يمكن استبدل قطع اللحم باللحم المفروم , حيث يحمر البصل في السمن او الزبد ثم يضاف اللحم المفروم ويتبل جيدا ويخلط مع البصل ويحمر جيدا مع اللحم و البصل , واخيرا تضاف الطماطم والمرق ويتبل الخليط جيدا بالملح ووالفلفل ووالبهار …..
ويترك حتى ينضج البرغل ووويقـــــــــــــــــــدم ســــــــــــــــــــــــاخنا…
وووووما كول الهنا
حياكم الله أخواتي الحبيبات في الله
أود أن أسألكم عن التلبينة
قرأت فوائدها وأعجبتني وأود تجربتها
ولكن أريد المقادير بالضبط
أنا سمعت أن من ضمن مقاديرها دقيق النخالة
أنا ذهبت للسوق واشتريت دقيق أسمر مطحون هل هو نفسه؟
وبالنسبة لوقت استعمالها؟ كم يوم استخدمها ؟ أم انها مرة واحده؟
وهل هناك من جربها منكم؟
وهل صحيح أنها تطرد الضيق والهومو والأمراض النفسيه؟؟
أود معرفة ذلك ضروري جدا جدا
جزيتم خيرا
