التصنيف: أطباق متنوعة

اسال ياخوات عن ليمون البنزهير هل يوجد
منة اخضر ام هو فقط الاسود الموجود بالسوق

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اريد مواقع انجليزية جيدة للطبخ
شكرا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

مرحبا
جبتلكم اليوم طيق جديد من اطباقي المفضله وصراحه انا بموت فيه
وهو شرائح السمك المقلييييي

يالله تعالو شوفوه المقادير والطريقه
بسم الله


سمك ابيض
ملح
فلفل اسود (ابزار)
توم
بهار سمك وكمون وليمون وزيت زيتون
طحين

شوفي الطريقه بالصور واضحه


هون بحطوه بالمصفا عشان يتصفى من االميه وبعصر عليه ليمون كمان عشان النظافه
واصلا بخلي ينز الميه عشان لما ينقلي ما يتفتت
ويتشرب زيت




هاي التتبيله
بندق توم وبنحط الملح طبعا والبهارات والليمون وزيت الزيتون





قبل القلي بغطسوه بطحين

طبعا البطاطا محبوبه الجماهيرررررررررر

وانا بحب اقلي بزيت غميق زي البطاطا بيطلع مقرمش وما بيتشرب زيت

وهاي النتيجه

وهااي اول صحنين للي بتردددددددددددددددددددددد

طبعا بقدموه مع السلطه الدق(الغزاويه)لايعلى عليهاااااااا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

3 كاسات دقيق أسمر+3ملاعق طعام سكر(ناعم)+3ملاعق طعام خميره + ذرة ملح +عصير تمر مهروس. تعجن ثم تترك ساعه ونصف أو ساعتين على الكثير. ملاحظه:حتى يصبح لونها أصفر يوضع معها قليل من الزعفران أو صفار الأرز.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

تطبيقى لورود المعجنات للأسبوع(5)

العجينة المستخدمة والمعتمدة عجينة الـ10 دقائق
الحشوة :مارتديلا مقطعة ناعمة+طماطم+فلفل اخضر مقطع صغير
جبنة مثلثات،قليل من الكاتشب،قليل من الثوم
تخلط جميع مقادير الحشوة بتكون سميكة

الخطوات المصورة:

انتظروا تشكيلتى الخاصة
ادعوا لى بالفرج القريب

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

هالمرة ما رشيت سمسم تركت الفطائر زي ما هي

و صحتين و الف هنا للجميع

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم

عزيزتي ربة البيت هذة الاكلة غريبة ولذيذة ودسمة في نفس الوقت اليكي المقادير
المقادير
دجاج افخاذ عدد اربعة الى خمسة
رمان عدد خمس حبات
دبس الرمان
لب الجوز
ملح وبهار للمرق

طريقة التحضير . تغسلي الدجاج جيدا وتضعية في قدر على النار مع قليل من الزيت وتضلي تحمسي في الدجاج مدة عشر دقائق وفي هذا الوقت تكونين انتي قد فلستي الرمان جيدا واخرجتى الحب فقط تاخذين الرمان وتضعية في الخلاط وتخلطية حتى يصبح مثل العصير وبعد ذلك تصفين منه الماء فقط اما البذور كبيها في المزبلة لانك ماراح تحتاجينها بعد ان يحمس الدجاج جيدا تضيفين علية عصير الرمان وبعدها تضيفي دبس الرمان وبهذا الوقت تطحنين الجوز قد يكون ربع كيلو هذا كافي بالنسبة لهذ المقادير وتضعية فوق الخليط ومن ثم تضيفين مقدار ثلاثة اكواب ماء حار وتدعينة حتى ينضج والف عافية

ملاحظة ..هذة الاكلة يؤكل معها الرز وملاحظة اخرى تجنبي وضع البصل على هذا النوع من المرق لانة بدون بصل ضعي بدلا منة الهيل

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

المقادير:
مكرونه
دجاج مفروم
حبتين طماطم
ملعقتين صلصه
جبنة سايلة
مايونيز
جبنة شيدر
الطريقه:
1نسلق المكرونه
2نسوي كشنة الدجاج المفروم العادية اللي هو بصل وشوية زيت إلى أن تتحمر البصله نحط الدجاج المفروم بعد كذا نقطع معاها الطماطم ونحط ملعقتين صلصة وملح وبهارات طبعا
3بعد ماتستوي المكرونه نصفيها ونحطها في صينية ونحط عليها المايونيز والجبنة السايلة ونخلطها تمااااام
4نحط على وجه المكرونه صلصة الدجاج المفروم اللي سويناها
5نغطي وجه الصلصة بجبنة شيدر ونحطها بالفرن لمدة ربع ساعة
وبالهناااااااااااااااااء والعافيه متأكدة إنها بإذن الله راح تعجبكم والكل يقول:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

صنية خضار بالجبن والزبادي بالصور يممممممممممممم</STRONG>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت صنية خضار يمممممممممم قلت ابحطه لكم تذوقون الطم اللذيذ يممممم
المقادير
أ.. كوسه جزر قرع بذنجان بطاط فلفل بارد بصل طماطم
ب.. دجاجه تقطع 8قطع
جبن مازورلا
ج.. علبة زبادي جبن سايل علبه صغيره ثوم ملح زبده
تقطع مقاديرأ مربعات وسط والبصل شرئح
تخلط مقادير ج جيدا وتوضع على الخضار والدجاج وتقلب حتي يدخله الطعم
وتدخل بالفرن من تحت بعدين تحمر مع فوق وقبل التحمير رشيه بجبن مازورلاا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده