التصنيف: أطباق متنوعة

الطريقه: تغسل الدجاحه جيدا وتقطع حسب الرغبه
تخلط المقادير السابقه وتخفق فى الخلاط
يوضع الدجاح فى صينية الفرن ونضع الخلطه فوقها
وتدخل الثلاجه لمدة 4 ساعات
تغطى الصينيه وتدخل فرن حار لمدة ثلث ساعه
ثم يضبط الفرن على حراره متوسطه مع رفع الغطاء من حين لاخر
واذا تطلب الامر ممكن نضيف بعض الماء حتى تستوى
ثم توضع تحت الشوايه لتاخذ لون ذهبى

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

….

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

تورتيلا الوردات

كذلك صورتين جمعتهم في صورة :d

نحضر خبز تورتيلا بارد و حار و نقطعة بقطاعة الوردة
ثم نحشيها بحشوة دجاج و نضع فوقها جبن موزريلا و نضعها في القوالب حتى تاخذ شكل وندخلها الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن

ثم تُقدّم

و بالعااافيه

–

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اخواتي العزيزات هذه اول مشاركه في هذا المنتدى الرائع وارجو من الله ان القى الفائده

سوالي ممكن يكون قديم لكن للفائده

هل يمكن تحضير عجينة التميس

وعداده بالفرن

ولكن جزيل الشكر والعرفان

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته امابعد:
مرحبا اخواتي اعضاء منتدى لكِ
انا عضو جديدة في المنتدى
اتمنى ان اكون تحت حسن ظنكم
اختكم السنيورا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

المقادير:

ثوم
زيت زيتون
علبة قشطة
كوب حليب (كأس صغير)
ملح + فلفل أبيض
معكرونة دوائر
جبنة موزاريلا

الطريقة:
نغلي الثوم بزيت الزيتون حتى يصبح لونه أشقر
نخلط علبة الصلصة في فنجان ماء صغير ويوضع على الثوم
يوضع فوق الخليط السابق علبة قشطة وكوب حليب
يضاف الملح والفلفل الأبيض ويترك المزيج ليتسبك ويصبح سميكاً
يتم إسقاط المعكرونة المسلوقة فيه ويضاف بعد ذلك جبنة الموزاريلا المبشورة ويخلط ثم يقدم الطبق فوراً وهو ساخن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بنت الصحن اللذيذة
——————————————————————————–
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي الطباخات عندي اليوم أكلة يمنية مررررررة حلوة سووها واحكموا
المقادير :
4 كاسات كبيرة دقيق أبيض
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
1 ونص ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة سمن " ياريت سمن القمرية" إذا مافي عادي ممكن أي سمن
ماء للعجن
رشة ملح
الآن الطريقة :
نعجن المقادير مع بعض ونخلي العجينة تخمر وبعد ماتخمر نكور العجينة 10 إلى 15 كرة ثم نفرد العجينة وحدة وحدة وكل مانفرد وحدة نحطها في الصحن ونكب فوقها سمن ثم نضع الثانية وبنفس الطريقة كل العجينة
بس هاهلازم تكون كل طبقة خفيفة مرة
طبعا بعد مانخلص نسوي على آخر طبقة بيضة وحبة البركة علشان تحمر من فوق وآخر شي نحطها بالفرن ونشغله من تحت ألين ماتستوي ثم من فوق عشان يحمر الوجه .
طبعا ياعيوني ناكلها بالعسل ياعسل
وصحتين وألف عافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

عندي عزومة بكرة وعايزة اعمل صنية بطاطس بالجمبري والسيبيا الي تعرف طريقة كويسة ياريت تقولي وشكرا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده