كيفكن بنات…؟
إممم… اليوم حبيت أشارك وياكن في مسابقة :معجنات صحية ولذيذة…
يم يم
طبعاً بما إن المطلوب كان لا يتعدى وصفتين… احترت وما عرفت أختار أي من
الوصفات إللي عندي عشان أشارك فيهن… وأخيراً… استقريت على اللي شاركت
فيهن حالياً… وهذي الوصفه هي إحداهن… أتمنى تنال راضكن…
^_________^
(( سويتي رولــز… بدقيق الأرز ))
المقادير :
3 ملاعق أكل سكر
4 بيضات
6 ملاعق أكل دقيق الأرز
6 ملاعق حليب مجفف
3 ملاعق أكل دقيق أبيض
1 ملعقة ضغيرة فانيلا
3/4 ثلاثة أرباع كوب ماء
* قليل من الزيت للدهن
للحشو: (أنــواع) منها :
1- موز مقطع مع العسل.
2- تفاح مقطع مع قليل من القرفة ومربى المشمش(مطبوخ قليلاً على نار هادئة).
3- جوز هند طازج مبشور مع سكر نخيل مذاب.
4- شوكولاتة نوتيلا.
5 – مكسرات مفرومة مع قليل من القطر.
وأترككم مع الصور…
المقادير…
توضع جميع المقادير في الخلاط …
تخلط لمدة دقيقتين حتى تصبح سائلة وناعمة (يفضل ألا تكون غليظة القوام)…
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت وتصب فيها كمية تكفي لتغطية السطح فقط
(حتى لا تكون اللفافة سميكة وبذلك يسهل لفها وطيها)…
تقلب حتى يصبح لونها ذهبي من الجهتين ثم ترفع من على النار… وتكرر العملية…
كمثال: إخترت حشوة الموز بالعسل… وقطعت الموز لقطع صغيره…
ضفتها لشريحة الروزل مع ملعقة صغيرة من العسل…
وهذه هي النتيجة…
وعليكن بالعافية مقدماً … ^___^