التصنيفات
أطباق متنوعة

** تطبيق متميز ** تطبيق للسمبوسة سمراء للاخت الغاليه صديقة طريقة سهلة

تطبيقى للسمبوسه السمرا ء للاخت صديقه

اختى الغاليه مقاديرك كانت نفس مقادير الاخت الود طبعى بس الاختلاف الدقيق الاسمر كمان انا عجبتنى الفكرة

خاصه كانت جارتنا باكستانيه وتعملها بالدقيق الاسمر بس كنت صغيرة بنت فما اعرف بس كان طعمها روعه

فلما شفت وصفتك كثير عجبتنى فطبقتها وكانت والله كثير روعه والطعم خيالى وجدا لذيذة

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك يا قمر

رابط الغاليه صديقه

مشاركتي في معجنات قليلة السعرات ( الاسبوع 3 ) سمبوسة سمراء

صور تطبيقى

وهون كنت حاشيه جبنه بيضاء روعه

وهون بطاطا مسلوقه ولحمه فرمه

]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ و الحلويات

بسيطة و لذليذة

شوووو رايكم???

المقادير:
250 جم طحين/ 6 جم ملح /35 جم سكر/ 15جم خميرة/ 2-3 بيض/125 جم زبدة /حليب.
========الطريقة:

1)جهزي جميع المقادير.
2)ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ و ضعيها في طبق عميق.
3)اضيفي الطحين(منخول) و الملح و السكر و نصف كمية البض.
4)اخلطيهم بواسطة ملعقة خشب.
5)اخفقي الخليط 5 دقائق ثم اضيفي البيض المتبقي.
يتتتتتبع

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ و الحلويات

اريد مساعده الاخوات طريقة سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم
اريد مساعده الاخوات الفاضلات
اود مساعدتكم اذا امكن كيفيه عمل عجينه الكنافه الناعمه ارجو الافاده
جزاك الله خيرا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

فاصوليا مع رز من مطبخى طريقة

نص كيلو فاصوليا يابسه نقعيها قبل بيوم بعدين اغسليها كويس


اسلقى اللحم على هيئه قطع صغيره


ضعى قليل من الزيت و3 ملاعق كبيره من معجون الطماطم مع البهارات وخليها على النار تتحمر شوى حطى فوقها ماء اللحم المسلوق وخليهم يغلوا كويس مع بعض حطى مكعبين ماجى وبعدين حطى اللحم المسلوق خليهم يغلوا كمان شويه بعدين حطى فوقهم الفاصوليا المسلوقه وخليهم على النار يتسبكوا شوى اخر شى قطعى ربطه كزبره خضراء وحصيت ثوم وقليهم شوى على النار وبعدين حطيهم فوق الفاصوليا وتعملى جنبهم رز ابيض اعتقد اسهل من هيك ما فى وتاكلوا بالهناء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

توست بالبيض روووووووووووعة -طريقة تحضير

السلام عليكم ..
بعطيكم طريقة للبريد لذيذة.. إنشاء الله تعجبكم
المقادير:

كيس بريد
ثلاث بيضات مسلوقة ومقطع إلى أجزاء صغيرة
فلفل بارد مبشور
علبة قشطه + علبة جبن سايل كرفت صغير
فلفل اسود مطحون
ملعقتان مايونيز
………………………………………….. ………………..
الطريقة :
تضعي البريد في صينية بعد ماتزيل الحواف
ثم ندهن البريد بالمايونيز ثم نضع البيض فوق البريد والفلفل البارد
والفلفل اسود مطحون …
ثم نخلط الجبن مع القشطة
نأخذ مقدار صغير من خليط الجبن وقشطه وتضع على البريد
ثم نضع طبقة ثانية من البريد
ونضع خليط الجبن و القشطه فوق البريد كله
ونضع في الفرن حتى يتحمر من فوق …..
…………………………
إنشاء الله تعجبكم
وبالهنا والعافية.!!!!!@!!!!!!

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

~¤¦¦§¦¦¤~ طاجين الدجاج بالزيتون ~¤¦¦§¦¦¤~ من مطبخي

طاجين الدجاج بالزيتون
1/4 كوب زيت زيتون.
12 قطعة دجاج.
4 شرائح قشر ليمون حامض محفوظ.
2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.
1 كوب زيتون أخضر.
1 كوب مرق دجاج.
1/4 كوب كزبرة خضراء.
2 بصلتان.
1 فليفلة حمراء.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة كركم.
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقه

ـ اخلطي الدجاج مع كل أنواع التوابل واتركيها لمدة ساعة واحدة أي 60 دقيقة.
ـ أثناء ذلك قطعي البصل والفليفلة والكزبرة الخضراء وشرائح قشر الليمون الحامض إلى قطع صغيرة كل على حدة.
ـ ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة وحمري قطع الدجاج فيها.
ـ ثم ضعيها في قدر آخر.
ـ ضعي باقي الزيت في المقلاة وحمري البصل والفليفلة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع الإستمرار بالتحريك ثم أضيفي الخليط إلى قطع الدجاج ثم الكزبرة وقشر الليمون وعصير الليمون والزيتون وقلبيها جيداً حتى تمتزج مع بعضها.
ـ ثم أضيفي مرق الدجاج إلى الخليط واتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الدجاج. مع تغطية القدر.
ـ يمكن تكثيف مرق الدجاج بإضافة القليل من دقيق الذرة حسب الرغبة.
ـ قدمي الدجاج في طبق الى جانب الرز

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

*طبق متميز*القرنبيط(الزهرة)بطريقه غيييييير -طبق رئيسي


المقادير
زهره مسلوقه
بصل وطماطم شرائح
ثوم مدقوق
بقدونس +كزبره
الطريقه
نضع في التاوه قليل من زيت الزيتون ثم البصل والثوم ونحركه

ثم نضع الطماطم ونحركه حتى ينضج ونضع البقدونس والكزبره

ثم الزهره المسلوقه والبهارات والملح ويترك على نار هادئه 2 او3 دقائق

ثم يقدم بهذالشكل

وهذا عن قرب

وصحه وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ و الحلويات

✿*وصفة متميزة*✿popcorn من ……ابريكه

popcorn البوشار

اقدملكم اليوم
نوع قديم من الحلا واتمنا يعجبكم
المكونات
البوشار او القلية او البوب كورن
طريقة طهية معروفة للجميع
بوضع زيت في طنجرة علي النار
ويسخن الزيت ونضع فيها حبوب البوشار
ونغطي الطنجرة بغطاءها
حتي تتفرقع الحبوب ونحصل علي البوب كورن
نجهز قطر …شيرة
وتكون تقيلة القوام قليلا
اثقل من شيرة البسبوسة
ونضع البوب كورن في صينية
ونضيف اليها الشيرة الساخنة

وتكون مجهزين صينية فيها ماء
حتي نشكل الكرات بمسح يدينا بالماء
لان الشيرة تكون ساخنة وتوضع بالثلاجة قبل التقديم
ملاحظة

ساخنة مش كثير اكثر من الدافية يعني
وتقدم في الكافتيات
اي ورق الحلويات
وممكن تضيفي اليها مكسرات مدشوشة مش مرحية كثير
وانا هنا عملتها بالبوب كورن
اللي نحضرة في الميكرويف وبة الزبدة

ولكن انصحكم تعملوة بالبوشار المتوفر في المحلات العربية
لانة يطلع حبتة اكبر حجما
وشوفو الصور وعطوني رايكم

اتمنا ينال اعجابكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ و الحلويات

ღ♥وصفه مبتكرة ♥ღطيب low fat brownies~~بفستان جديد بس بfat brownies


انا اليوم جايبه معي براونه كنت منزله وصفتها بالسابق
ღ♥وصفه مبتكرةღ♥ ♥ low fat brownies~~براونه قليله الدسم ~~
بس بفستان واسع لانها صارت دسمه شوي
هي نفس المقادير ما غيرت عليها شئ بس حطيت مع المواد الجافه شوكولاته شيبس و علي الوجه شويت حلاوه بزياده
وضعت عليها شوكولاته شيبس وفستق عبيد محمص وملحه خفيف وماشميلوا
وتخيلوا الوضع فيها شئ بطير النوم

هذه صوره لفتح الشهيه

انا بعد ما وضت عليها طبقه المكسرات والشوكولاته والماشميلوا دخلها علي الفرن لمده دقيقه وهو مطفي بس حامي علشان تذوب الماشميلو والشوكولاته

ان شاء الله يكون عجبتكم براونتي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الطبخ و الحلويات

المشبك كيس الكريمة -من مطبخي

السلام عليكم مين فيكم تحط صورة كيس الكريمة ما عرقته ام عزيزان تستعمل به المشبك الله يوفقكم يارب

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده