التصنيف: التغذية والصحة والريجيم
مفكرة الإسلام : في الوقت الذي تقتصر فيه استخدامات [الكركم] كأحد التوابل أو كمكون رئيسي للكاري، فقد أظهرت دراسة علمية أنه يحافظ على الشباب ويحارب الشيخوخة من خلال حفاظه على شباب البشرة وكفاءة وظائف المخ وعدم النسيان، وقدرته على محاربة الخلايا السرطانية في بداياتها.
يقول الباحث المصري بمعهد التغذية القومي الدكتور ‘محمد فهمي صديق’: إن الكاري يحتوي على زيت طيار ومواد نشوية وصبغات ملونة غير طيارة أهمها مادة ملونة صفراء تعرف بالـ[كوركومين]، وأنه يستخدم كأحد التوابل فيضاف إلى: الأرز لإعطائه اللون الأصفر الجميل ويضاف لتلوين الجبن والزبد والمسلي الصناعي وعصائر الفاكهة والمخللات، إلى جانب أنه أحد مكونات [كاري] السمك و[كاري] اللحم أو الدجاج.
يذكر أن للـ[كركم] فوائد طبية عديدة، فإلى جانب أنه يعد من فواتح الشهية وطارداً للغازات، فإنه يساعد في عملية الهضم ومفيد لحالات قرحة المعدة؛ لأنه يعمل على وقاية الطبقة المبطنة للمعدة من المواد التي تسبب التهابات لهذه الطبقة، كما يساعد على إفراز العصارة الصفراوية، وهو الأمر الذي يزيد من القدرة على هضم المواد الدهنية ويخفض الـ[كوليسترول] في الدم، ويزيد من درجة سيولة الدم وبالتالي يقي الإنسان من خطر تكوين الجلطات والإصابة بالأزمات القلبية، كما يعمل على تنشيط الكبد بشكل عام، كما أنه مضاد لسموم الكبد أيضا.
ويوضح العالم المصري أن الدراسات الحديثة في مصر والخارج أثبتت أن تلك المادة لها تأثيرات مضادة للمواد المؤكسدة؛ الأمر الذي يجعلها تحمي الإنسان من ظهور أعراض الشيخوخة عن طريق حمايتها لأنسجة الجسم والأعضاء من آثار الشيخوخة عليها، والتأثير على كفاءة خلايا المخ فتزيد من هذه الكفاءة وتحارب ظهور أعراض النسيان وتمنع تجاعيد البشرة وتحافظ على شبابها، كما تمنع تدفق الدم للخلايا السرطانية، الأمر الذي يؤدي إلى توقف انقسامها خصوصا إذا تم ذلك في بداياتها الأولى، إلى جانب فائدة الـ[كركم] في علاج بعض الأمراض الجلدية والكدمات والالتواءات، وغيرها مما يوصى معه بضرورة استغلال الـ[كركم] للتمتع بفوائده الصحية الكثيرة..
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
برنامج للتخسيس للصحة
ياي والله انكم شجعتوني اني اسوي رجيم معاكم وافقد الوزن اللي كسبته من بعد الولادة انا كل ما قعدت مع نفسي وقلبت في صوري اشوف الفرق الشاسع بين وضعي الأول او بين وزني الحين واشلون كنت وشلون صرت بس الحين بعد ما دخلت المنتدى او شفت عزيمتكم القوية لفقدان الوزن الزائد صرت افكر اشلون بكون في المستقبل بعد ما افقد وزني الزائد ما أصدق اني راح أرجع مثل ما كنت في قمة الرشاقة
او عندي لكم برنامجين أساعدكم في هذي الرحلة الشاقة وفكرة البرنامج الأول اهو
Recipe Processor
برنامج يساعدك على اعداد وصفات الطعام وتعطيك قائمة بمحتوياتها من السعرات الحرارية وما تحتوية من البروتين والكابروهيدارت وغيرها
ولتنزيل هذا البرنامج إليك هذه الرابطة
يمنع وضع روابط للمنتديات
اما فكرة البرنامج الثاني
وصف البرنامج
البرنامج يحمل اسم Recipe Calc ويقوم بتحليل مقدار مكونات الوجبات الغذائية ، ويحسب مقدار الحد الأقصى المسموح به من السعرات اليومية لجسم الانسان ،،،، وذلك بالاستعانة بقاعدة البيانات التي تحتوي على معلومات اكثر من 3000 صنف غذائي ،، كما يقوم بحساب نسبة الدهون في صنف معين ،،، ونسبة دهن النشويات ، والكوليسترول، الكاربوهيدرات ، والالياف ، الصوديوم والبروتينات ….
وبهالطريقة راح تاكلين كل شيء بس بحساب ولتنزيل هذا البرنامج إليك هذه الرابطة
مع تمنياتي للجميع برشاقة خلابة ودائمة وصحة وعافية
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
.
هذا الكلام صحيح 100 في 100
فالله يقول للعبد الصالح ايوب عليه السلام عندما اراد الله له الشفاء من سقمه ( اركض برجلك هذا مغتسل بارد وشراب ) فسبحان الله
عندما يدخل الشتاء ويشتد البرد، كلنا نحب الدش الحار للشعور بالدفئ
ولكن الكثير مننا يجهل خطورة الدش الحار خاصة عندما يأخذ اكثر من خمس دقائق
خلال هذه الفتره التي نقضيها تحت الدش الحار اجسامنا تٌستنفذ طاقتها وقواها
والمصيبه اذا كنا نستحم في ا لصباح الباكر قبل الذهاب الى العمل
يقول ابن سينا رحمه الله في احد الكتب المنسوبه اليه: ان الماء الحار ينفذ قوى الجسم وطاقته
وقد نقل اخصائي الطب في الغرب ما يفيدهم من معلومات طبيه هامه من كتب ابن سينا رحمه الله ودرسوا مقولاته وحكمه الرائعه
والكثير من المعالجين هناك باالطب بالماء او بالطب التقليدي المكمل " الاعشاب او الطب المغاير ينصحون مرضاهم بضرورة اخذ دش من الماء البارد السريع بعد الدش الدافئ لأن الجسم لن يخصر من طاقته الداخليه الكثير
ولأن الماء البارد ايضاَ له دور كبير جدا جدا في زيادة مناعة الجسم ومقاومة الأمراض,,
لذا نرى الكثيرين من كبار السن الأصحاء في بلد "الصين" مثلاً
يستحمون بشكل جماعي في بحيرات بارده وبعضها تصل الى درجة التجمد
وبفعلهم هذا الذي يظن البعض منا انه ضرب من الجنون يزيدون من مناعة اجسادهم ويحسنون من اداء اعضاء الجسم الداخليه..
ايضاً بالرغم من انك قد تشعر بالخوف عند الاستحمام بالماء البارد الا انك عند نهاية الدش البارد وتجفيف جسدك بالمنشفه سوف تشعر بارتياح وهدوء اعصاب ونشاط وحيويه
ويرجع السبب في انك قد نشطت جسدك بماء بارد فقط وبدون اي منشطات صناعيه او "مشروبات الطاقه المنعشه " اقصد المدمره
منقول
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
وشرب 3كوب عشبه البردقوش 3مرات (كما قال دكتور عبدالباسط) لتنزيل من3الى5كيلو ف الشهر جيد ايضاً ام لأ
8- هل شرب شوربة ماجي بالشعيريه جيد خلال الدايت وشوربه العدس و شوربة الفريكه والبرغل وأكل سلطه التبوله بكل بهاراتها ؟
وكنت أكتب يومياتي ف دفتري الشخصي وأيضاً أتبعها مع أخواتي ف قسم التغذية هنا الحمدالله
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
من اجل صحتك -للصحة
………………………… ……………….. …..1- لا تدخن
لقد أثبت الخبراء بالتجربة أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل يعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى.………………………… ……………….. …………………….2- لا تأكل الفواكه مباشرة
إن تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى انتفاخ البطن بالهواء. لذا ينصح بعدم تناول الفاكهة قبل مضي ساعة أو ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
………………………… ……………….. ………………….3- لا تشرب الشاي مباشرة
وذلك لان أوراق الشاي تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض وهذه المادة ستؤثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وصعبة الهضم.………………………… ……………….. ………………..4- لا ترخي حزام البطن
حيث أن فك حزام البنطلون بعد الأكل يؤدي إلى التواء الأمعاء وانسدادها.………………………… ……………….. ………………5- لا تسبح
الاستحمام بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى الأطراف (الأرجل والأيدي) وبالتالي ستقل كمية الدم المتدفقة حول المعدة. مما سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.………………………… ……………….. ………..6- لا تتمشى
من الأخطاء الشائعة اعتقاد الكثيرين في هذه المقولة " إذا مشيت مائة خطوة بعد الأكل فانك ستتمتع بصحتك حتى سن إل 99 " وهذه مقولة خاطئة.. حيث أن المشي بعد الأكل مباشرة سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.………………………… ……………….. ………7- لا تنام مباشرة
إن النوم بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى عدم إكمال عملية الهضم مما قد يؤدي إلى عدوى معوية أو التهاب معوي