التصنيفات
أطباق متنوعة

صينية المكرونه بالقشطة والجبنة -طريقة تحضير

المقادير :
– مكرونة اصابع …
– الحشوة مكونة من خضار مشكلة او من دجاج او من اللحم المفروم … على كيفك … (( طبعا تحمسيهم في الزيت مع البهارات والثوم والبقدونس واللي تحبيه من خلطاتك انتي … ))
– علبة قشطة.
– كاسة جبن بوك صغيرة … او اي نوع جبن كاسات.
– جبنة الموزاريلا.
– بقسماط.
————————————-
الطريقة :
نسلق المكرونه ثم نضعها نصف الكمية في قاع الصينية …
ثم نضع الحشوه التي قمتى بصنعها ثم نضع المكرونة المتبقية …
ثم نأخذ جبن الكاسات + علبة القشطه ونخلطهم جيدا… ويصب فوق سطح المكرونه…
ثم ننثر فوقة جبنة الموزاريلا ثم ننثر فوقها بقسماط …
ثم يحمر اولا من تحت … ثم يحمر من فوق مجرد تحمير بسيط ……..

انشالله تعجبكم الطبخه … وبالعـــافية …. صحه وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

***اسياخ الدجاج يمي ***من سفرتي يمي**** -طبق رئيسي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جيبي صدر دجاج وقطعي مربعات وتبليها في صحن وطعي في ليمون حامض قليل من الزبادي وفلفل اسود وملح وتوم وشويه طحينه وبهارات وزيت زيتون وخليهم كل ماتركتيهم احل بيطلعوا

تم يوضع في الاسياخ اول دجاج بعتالي بصله مقضع صغير بعتالي دجاج بعتالي طماطم وحبه زيتون تم دجاج وتترك

تم تغمس في البيض وتم البسقماط وتقلي في الزيت

وهدا الشكلا النهائي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

**تطبيق متميز** تطبيقي للكعك بسمسم للغالية تغريد

… بسم الله الرحمن الرحيم …

صباحكم عسل يا احلى صبايا

انا كتير عجبني كعك بسمسم للغالية تغريد …….. و قلت اجربه بطريقتها وعجبني تطبيق لولو اله

فتشجعت وجربته المهم قلت خليني اعمله وجبة عشاء مع الشاي والزعتر واللبنة والبيض المسلوق

المهم انا عملته بنفس المقادير بس استخدمت 3 بيضات لاني انا ما بحب البيض كتير وخفت يكون طعمه باين وقللت الماء الى كاستين لاني خفت يصير معي متل لولو واقعد طول النهار اعجن

عجنته على طول وتركته شوي ليخمر وبديت اشكله وما شاء الله كان بيشهي انا اخبز والاولاد ما شاء الله ياكلوا يعني من الفرن للسفرة ……… صحة وهنا على قلوبهم كتير انبسطوا عليه

وبقي صينيتين بالفرن انشغلت بالاكل صراحة وتحمروا شوي لا تؤاخذنوووووووووا صبايا

ومع ذلك صورتهم وهاي صور تطبيقي ان شاء الله يعجبكم

ام المجد يلا شمري ايديك الدور عليك فتوش بنستنى بكعكاتك هههههههههههههههه
وهاي رابط الموضوع

ايش رايك تغريد في كعكاتي

بصراحة ما اخذوا مني وقت كبير وكانوا كتير طيبين

شفتوا كيف الكعكات تحمروا صرت اقول للاولاد اكلتو الكعكات الحلوين هيك وحتخلوني اصور المحروقين هههههههههههههه

وهاي كمان صوووووورة والكعكات الطوال ياتوتو ما اطيب طعمهم فيهم قرمشة وهم ساخنين طعمهم يمممممممممممممممممممم

وهدول حشيتهم بلبنة وزعتر وعملت في صينية الكب كيك علشان الاولاد ياخذوهم على المدرسة بدل

السانديتشات

شكرا كتير الك تغريد

الله يجزيك الخير ويعطيك الصحة ويفرحك بحبايبك

ودمتم بالف خير يا غاليات

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

ღღوصفه مبتكرهღღ :: ساندويتش التوست :: ساندويتش سريع وجميل :: من مطبخ بيرو بالصور :: -طريقة تحضير

ساندويتش التوست

6 شرائح توست
بيضة مخفوقة مع فلفل اسود
بقسماط متبل
اجيب 2 شريحة توست واخليهم فوق بعض واجيب النشابة

وأفردهم علشان يلزقوا فى بعض

بالشكل ده
وبعدين اقطع الحروف ويطلع عندى الشكل ده
واخد التوست واغمسه فى البيض وبعدين البقسماط
وبعدين فى طاسة فيها قليل من زيت الذرة احمر التوست
ولما يطلع اقطع اى جزء من اجزاءه
وافتحه بالشكل ده

واعمل الساندويتش اللى يعجبنى
انا عملت ساندويتش اومليت
وطريقته قدمتها فى موضوع على هذا الرابط

عوافى عليكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

فراخ بالبرتقال رائعة طريقة

فى البداية احب اقول لكم انى مش بحب البرتقال و لكن حبيته فى هذه الوصفة جدا

المقادير
صدور فراخ مخلية و مقطعة الى شرائح رقيقةمثل البانية
بصله شرائح
فلفل رومى شرائح
طماطم شرائح
ملح فلفل اسمر قرفة ورق لورا

برتقال مقشر و مقطع شرائح مستديرة
الطريقة
تتبل الفراخ بالتوابل ثم تشوح فى طاسة تيفال لمدة دقيقه على كل جنب و فى قالب فرن يفضل اذا كان زجاج يدهن بالزيت و توضع طبقه من الحلقات المشكلة من بصل و فلفل و طماطم و برتقال بعد تتبلهم بجزءمن التوابل و طبقة من الدجاج و نراعى ان تكون على الوجة طبقة من الخضار و البرتقال المرصوص بشكل جميل و الالوان الرائعة لهذه المكونات و نرش الوجة بملعقتين من الزيت و يدختل الفرن لمده 30دقيقه و بالهنا و الشفاو يقدم مع ارز ابيض بيكون رائع و عاوزة اعرف ايه رايكم على فكره ممكن لو احتاجنا شويه سائل للتسويه نضيف شويه عصير برتقال

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

منزلة الباذنجان/أكله سريعه باللحمه المفرومه -طريقة تحضير

إستكمالا لحكايه برنسيسه مع لحمتها المفرومه
ومحاوله منى لإرضاء ضيفها العزيز
بعد الحكايه المحزنه على الرابط التالى

اسمعوا حكايتى وشاركونى بأطباقكم فى ملف <<اللحمه المفرومه>>

ونظرا للجوء البعض للأكلات السريعه واللذيذه بنفس الوقت
أمتعتنا لالى بملف
وصفات خفيفة وشهية وسهلة التحضير …..لا تترددوا في طرق بابنا للمشاركة

لبيت الدعوه
بطبق جميل تختلف طريقه إعداده
لكن يحتفظ بنكهته المميزه
منزلة الباذنجان

المقادير
عدد ٢ باذنجان كبير
500جرام لحم مفروم
علبه صلصه بندوره
ملح فلفل أسود بهار

الطريقه
نقوم بتقشير الباذنجان وتقطيعه حلقات ورشه بالملح

نقوم بتعصيج اللحم كم سبق

نذيب الصلصه بالماء ونضعها على اللحم المفروم
نضبط الملح والفلفل
نقوم بقلى الباذنجان ووضعه على ورق ماص

نرص الباذنجان بطبق الفرن
ونضع خليط اللحم والصلصه بحيث يغمر الباذنجان

(يمكنك وضع حلقات من الطماطم والفلفل لكن بالبيت بيفضلوا الطريق البسيطه)

نغلفه بورق القصدير ويوضع بالفرن ٣٥-٤٥ دقيقه

ويمكنك تقديمه مع الارز أو الخبز
وبجانبه سلطه خيار باللبن

وصحه وهنا
لاتنسونا من دعواتكم وكل عام وأنتم بخير

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

* وصفة مبتكره *مطفيه السمك (الاسبوع الخليجى) طريقة

المطفيه هي عباره عن سمك مقلي مع صلصه الطحينه المطبوخه

وهو يقدم مع صياديه السمك
المقادير

قطعتين من السمك ويفضل الكنعد او اي نوع سمك خالى من الشوك

بصله كبيره مفرومه ناعم

نصف كاسه طحينه

ربع كاسه خل

نصف ملعقه طعام ملح

نصف ملعقه طعام بهارات مطحونه (فلفل اسود / كمون/كزبره ناشفه)

ملعقه طعام ثوم مدقوق

كاسين ماء

الطريقه

يبهر السمك ويغطي بالدقيق وتقلى وترفع جانبا

اقدحى الزيت وضعي عليه البصل والثوم حتى يصفر لونه

ذوبى الطحينه مع الخل واضيفي اليه الماء بالتدريج واضيفى الملح

ويقلب جيدا وضعيه على البصل واتركيه يغلي لمده دقيقه

ضعي عليه البهارات وباقي الماء

ضعي قطع السمك على الطحينه

اتركيه لمده دقيقتين على نار هادئه ثم ارفعيه عن النار

ثم يقدم في الطبق المعد

وصحتين وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

بلا فطاير بلاوجع راس لتحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الطريقه تغنيك عن العجن والفرد
المقادير:
الحشوه(بصل-وفلفل رومي-زبده-دجاج بدون عظم-ملح-ماجي)
نضع في الخلاط(7حبات توست-5بيضات-1ونصف حليب سائل-ملعقه بكنج بودر)
يصب الخليط على الحشوه وبقلب ثم يوضع في صينيه ويضع في الفرن
ملاحظه يمكن استخدام الحشوه التي ترغبين
وبالعافيه عليكم000000000

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

الماشد بوتيتو من مطبخي

البطاطس المهروسة ( الماشد بوتيتو )
البطاطس المهروسة ( الماشد بوتيتو )
يمكن استخدام السور كريم sour cream عوضا عن الزبادي لإضافة طعم مز أو قليل من عصير الليمون للمذاق الحامض.

المقادير
4 بطاطس حجم كبير
4/1 كوب لبن حليب
4/1 كوب لبن زبادي
4/1 كوب زبدة
1 فص صغير ثوم مفري ناعم جدا
ملح وفلفل
الطريقة
– تسلق البطاطس في ماء مملح حتى تنضج تماما وتصبح طرية.
– تقشر البطاطس وتهرس جيدا إما عن طريق شوكة أو بوضعها في مصفاة يدوية.
– يضاف اللبن الحليب إلى اللبن الزبادي والزبدة ويوضع علي نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان.
– يبعد الخليط من النار ويضاف الثوم ويقلب.
– تمزج البطاطس المهروسة مع خليط اللبن الحليب وتتبل بالملح والفلفل.

يراعي أن تهرس البطاطس يدويا وليس عن طريق الخلاط الكهربائي فهذا يجعل البطاطس مطاطية.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
أطباق متنوعة

شوربة الحب ساعدوووني من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شئ نقول مع بعض
صلى الله عليه وسلم
لااله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير
لوسمحتوا ابغى طريقة الشوربة الحب لاني لمن اطبخها
يصير الحب كثير اريد الطريقه الصحيحه واللذيييذة
وجزاكم الله خير

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده