يا بنات الي بتعرس قريب تختار لها كيكه وبالورد بعد
وسلامتكم يا الغاليييين.
التصنيف: الطبخ و الحلويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذه طريقة أم علي بطريقة جديدة يمكن عند البعض لكن فعلاً لذييييييذة مووووووووت أرجو أن تنال على أجابكم
1علبة كريمة الحمراء الكويتية أو كريمة الخفق
1حليب مركز محلى
5حبات جبن كيري
تخفق هذه المقادير بالخلاط الكهربائي (الكأس)جيداً
4-5حبات كورسان الجاهزة مقطع وسط وتضع في صينية بايركس ثم تصب عليها الخلطة الاولى وتدخل الفرن لمدة 5-10دقائق أو حتى يحمر الوجة قليلاً تخرج من الفرن ويرش عليها غرفة (دارسين) مطحونة
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
المقادير
4 حبات كرواسون سادة
5كوب حليب سائل (حليب ندى )
1/4 كوب سكر
1علبة قشطة او 1 لتر كريمة لاكتوفيل
كوب مكسرات ( جوز مقطع – لوز مقطع – فستق مقطع )
نصف كوب جوز الهند مبشور
زبيب ( اختياري )
(رشة الوجة ) شرائح اللوز
الطريقة
يقطع الكرواسون
يصف في طبق بايركس ويرش عليه المكسرات بأنواعها والزبيب وجوز الهند. .
يشرب بالحليب مع السكر
ثم القشطة او الكريمة جيداً. .ويرش الوجة باللوز
يدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحمر الوجه. .
وتقدم ساخنة. .(f)
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
قاتو علي شكل ملفاي شفتها الفكرة في النت وعجبتني
تحتاجي الي
سويسرول
كريم باتسير
شكولاتة بنيه خام
وشكولاتة بيضاء
طريقة السويسرول
●•° وصفة متميزه°•● سويسرول
بعد عمل مقادير السويسرول
يقسم الي قسمين متساوين
نضع بينهما كريما باتسيري
طريقة الكريما
●•° وصفة متميزه°•● *************فطور من مطبخي (كيكة البان كيك )*************
ندهن السطح بالشكولانة المذابه علي حمام مائي
ونتركه قليلا ثم نعمل خطوط بالشكولاتة البيضاء
نعمل الزخرفة
ويقدم
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
السلام عليكم حبيباتي
بمناسبة التميز احترت شو بدي اعمل وشفت الغاليات ماقصروا وعملوا كل مالذ وطاب فقلت اضيف لابداعاتهم الحلوة كاسات الجلي بسبب ضيق وقتي وان شاء الله رح اعوضها لكم قريبا واحليكم حلى يعجبكم
نيجي للمقادير
2باكيت جلي النكهة اللي بتحبيها وانا عملت بنكهة الفراولة
3 اكواب ونصف ماء للجلي او حسب تعليمات العلبة
فواكة مقطعة وانا استخدمت تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة وموز مقطع شرائح
للوجة
اباكيت جلي بنكهةالليمون الاخضر
نصف كوب ماء ساخن
نصف كوب ماء بارد
نصف علبة قشطة
الطريقة
نعمل جلي الفراولة بمقدار الماء الموجود بالمقادير بالطريقة المعتادة لعمل الجلي اكيد كلنا بنعرفها
ثم نصبه في اكواب التقديم ونضيف لكل كوب كميه مناسبة من الفواكة المقطعة ثم ندخله الثلاجة ونتركه حتى يبرد ويجمد تماما
ناخذ باكيت الجلي الاخضر ونذوبه بنصف كوب ساخن ونضيف اليه نصف كوب ماء بارد ونتركه حتى يبرد تمام بدرجة حرارة الغرفة ثم نضعه في الخلاطونخفقه مع القشطة ثم نصبه برفق فوق الفواكة والجلي الاحمر ونزينة بحبوب الفارمسيل او حسب رغبتك واترككم مع الصور
وشوفوا طبقات الفواكة شو لذيذة
وهذا شكلها من فوق
ومن الجنب
اتمنى يعجبكم واشوف ردودكم الحلوة
وتقبلوا تحياتي
العجلونية
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
السلام عليكم يا غاليات
رابط وصفات المارشميلو (خدود البنات)
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…79#post9247179
بعد صيف الابداع والتميز والتكريم والاحتفالات لازم موضوع عن شيء حلو ومميز والكل بيحبه!
المارشميلــــــــو
MARSHMALLOW
وبالعربي أظن اسمه حلى الخطمي أو الخطمى
أكيد كتار منكم بس يشوفوا مارشميلو بيقولوا ممممممممممم… وانا منهم 
الموضوع اليوم ان شاء الله يخص المارشميلو وكل ما يمكننا أن نبدع بهذا المكوّن الرائع اللذيذ!
بامكاننا التلذذ بصنعه في البيت والتفنن بطريقة تقديمه
أو بامكاننا الابداع بوصفات يدخلها المارشميلو ان كان بالزينة أو الحشوة أو المكونات
ممكن أن نزين به الفاكهة
او تزيين الشوكولا الساخنة
او لحشوات البسكوت والكيك
لتزيين الكب كيك
وحتى لتزيين البسكوت والكوكيز
لتزيين البراونيز
أيضا ممكن ان يدخل بمكونات الكيك ويستعمل كحشوة قبل الخبز بالفرن
استعماله بدل الفوندان لتزيين الكيكات والتورتات
وأخيرا وليس آخرا ممكن يكون من ضمن مكوّنات الوصفة بحيث لا نراه لكن نتلذذ بالطعم الفريد
أيضا ممكن اتستخدامه للفوندوFondue مع الشوكولا..مممممممممممم
الوصفات لا حصر ولا عد لها وأكيد مع مبدعات لــكِ حيكون طعم الوصفات ألذ وأطيب
بانتظار ابداعاتكم غالياتي
الرجاء وضع الرابط في هذا الموضوع بحيث يمكننا أن ننجز ملف بكل الوصفات ويكون مرجع لكل عضوات وزائرات لــكِ
المدة مبدئيا أسبوعان قابلة للتجديد حسب همّتكم يا صبايا
مع أرق التحيات من مشرفات ركن الحلويات
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
بسم الله الرحمن الرحيم
حلى المالتيرز………….
الطبقه الاولى :
كيك اليمامة يفك ويرص في الصينيه .
الطبقة الثانية:
نرص بسكوت اوريو بعد فكة وغمسه بالحليب.
3
الطبقة الثالثة :
نحمص 2كاس حليب بودرة .في الخلاط قشطة-4ملاعق زبدة ذائبة-والحليب المحمص .
حطي شويه ماء حتى يساعد على الخلط ثم صبية فوق الطبقه الثانية.
CENTER]
ثم نضع المالتيرز بهذا الشكل.
CENTER]
الطبقه الرابعة:
في الخلاط 12حبه كيري-نصف علبه حليب نستله المركز وتوضع ثم تزين بقليل من الخليط عليه كاكاو .والثلاجة حتى يبرد.
وبالعافية؟
[/CENTER]
[[/CENTER]
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
التصنيفات
طلب عاجل لاسيرة الغربه من مطبخي
اريد معرفة مكونات المسمنه حقكت الجريش السعودي
بالضبط وخاصه اهل لرياض مشهورين فيها
بسرعه ارجوك
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
التصنيفات
دجاج با لثوم
1دجاحه
5فصوص ثوم
عصير ليمونه كبيرة او2صغيرة
ملح وفلفل اسود وبهار
3حبات بطاطس مقطعه شرائح
3ملعقه اكل زيت
الطريقه:
يدق الثوم مع الملح والفلفل والبهارويخلط مع الزيت وعصير الليمون
يتبل الدجاج بهذا الخليط ويترك لمدة 3ساعات
يرص الدجاج في الصينيه وترص من حوله البطاطس ويسكب خليط التتبيل فوق السطح
تغطى الصينيه بورق الفضة وتزج في الفرن ساعه ونصف ويمكن رفع الورق في الفترة الاخيرة حتى تتحمر قطع الدجاج
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده
ღ♥ღ دردشـــــة المطــــابــــــخ (1) ღ♥ღ
